Mon we sans rien faire… ou presque

Depuis le début d’année on a enchaîné des we bien chargés…. C’est super sympa je ne dis pas le contraire, j’ai apprécié chacun de ces moments…mais la fatigue commence à gagner du terrain. Surtout que j’étais en déplacement deux jours cette semaine et que les 1000 km se font sentir. Du coup on n’avait pas prévu grand chose et ça fait du bien!!

Le we avait démarré à toute allure: rentrée à 19h30 après un arrêt au drive, on a rangé les courses, préparé le repas, mangé et j’ai preparé des muffins courgette pour le repas du lendemain midi avant de m’écrouler sur le canapé… Autant d’agitation en une soirée que pendant tout le we en fait. Oui! parce que lorsque je suis rentrée de formation samedi en milieu d’après-midi, la maison était vide…. Et toute rangée, avec un bruit de machine à laver en fond sonore. Ouah!!!! Ça signifiait pour moi : calme, tranquilité, et rien à faire ! Magnifique !!!! J’en ai profité pour bouquiner un peu et chercher des recettes …

Quand les chéris sont rentrés, j’avais vraiment envie et besoin de passer un moment avec le kid sans qu’on se bataille… On a donc cuisiné tous les deux. Il adore ça, se sent grand, et surtout il se concentre…. On a préparé du guacamole pour l’apéro en famille, rien que tous les 3, et il m’a aidé à cuisiner les fajitas. Et pour une fois il les a mangé !  Je suis tellement contente qu’il accepte de manger de tout maintenant…il devient même gourmand 😊 et gourmet ! On a continué sur notre lancée le dimanche, à sa demande : muffins myrtilles, pâtes au courgettes (coupées par le kid!) puis velouté de potimarron. Il était enchanté et ça m’a vraiment fait du bien de retrouver mon petit garçon… Oui il y a eu de la farine partout, oui il a mis du temps pour choisir quel tablier enfiler ( les fusées ou Superman?), oui il a beaucoup fait l’andouille aussi mais on a bien ri!

Merci pour ce we!

Ma matinée cuisine Tupperware

 

Ce matin, au réveil, m’est venue l’idée de cuire mon ossô bucco (de dinde) à la cocotte Tupperware ultra pro grill plutôt que dans ma cocotte en fonte. Bingo !! J ai vite trouvé plusieurs recettes pendant que je buvais mon café. Je me suis donc dépêchée d’aller en cuisine parce qu’il était déjà 10h30 ( oui… Si tard!! On était de sortie hier soir) et que la recette annonçait presque 2h de cuisson… A peine levée, avec la raclette et le jus de pommes aux épices de la veille encore en tête, c’était quand même un peu déroutant, mais l’idée d’un bon repas en perspective m’a aidée!

Quelques oignons, tomates, farine, et vin blanc plus tard, hop au four!!! On pouvait donc attaquer la préparation d’un gâteau avec le kid. ??mmmmm???? Le four étant occupé par mon ossô bucco, on s’est retrouvé un peu embêté pour cuire ledit gâteau, mais quelque secondes seulement! …. On a sorti l’arme ultime : le micro pro grill!!! un petit coup d’œil à la page Facebook dédiée pour ajuster la recette… Et zou : un gâteau au yaourt et aux pommes dans le micro ondes!!!! Enfin, la préparation était trop importante pour le micro pro grill, donc j’ai prélevé une partie, ajouté de la levure et des vermicelles de chocolat pour faire des muffins….. cuits au four… Après la viande donc : Grrr!

J’avoue …. j’étais un peu sceptique de la cuisson micro ondes même avec mon super appareil, mais finalement satisfaite du résultat pour une première.

La mini matinée a été productive, maintenant direction le grenier pour sortir les déco de Noël ! On en parle très vite…