Ce matin, au réveil, m’est venue l’idée de cuire mon ossô bucco (de dinde) à la cocotte Tupperware ultra pro grill plutôt que dans ma cocotte en fonte. Bingo !! J ai vite trouvé plusieurs recettes pendant que je buvais mon café. Je me suis donc dépêchée d’aller en cuisine parce qu’il était déjà 10h30 ( oui… Si tard!! On était de sortie hier soir) et que la recette annonçait presque 2h de cuisson… A peine levée, avec la raclette et le jus de pommes aux épices de la veille encore en tête, c’était quand même un peu déroutant, mais l’idée d’un bon repas en perspective m’a aidée!

Quelques oignons, tomates, farine, et vin blanc plus tard, hop au four!!! On pouvait donc attaquer la préparation d’un gâteau avec le kid. ??mmmmm???? Le four étant occupé par mon ossô bucco, on s’est retrouvé un peu embêté pour cuire ledit gâteau, mais quelque secondes seulement! …. On a sorti l’arme ultime : le micro pro grill!!! un petit coup d’œil à la page Facebook dédiée pour ajuster la recette… Et zou : un gâteau au yaourt et aux pommes dans le micro ondes!!!! Enfin, la préparation était trop importante pour le micro pro grill, donc j’ai prélevé une partie, ajouté de la levure et des vermicelles de chocolat pour faire des muffins….. cuits au four… Après la viande donc : Grrr!

J’avoue …. j’étais un peu sceptique de la cuisson micro ondes même avec mon super appareil, mais finalement satisfaite du résultat pour une première.

La mini matinée a été productive, maintenant direction le grenier pour sortir les déco de Noël ! On en parle très vite…